Bsissa tunisienne- Pâte à tartiner
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Créateur
ILEYCOM
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Description
Cette Bsissa tunisienne est constituée de la de blé aux fruits secs mixée avec de l’huile d’olive extra vierge et du sirop d’érable pour un mélange 100% VEGAN. Rapide et efficace, prenez quelques cuillères au petit-déjeuner, au goûter, en repas rapide, à l’effort physique ou en complément alimentaire, la Bsissa est le meilleur allié de vos journées chargées.
Ce produit est aussi largement diffusé dans la gastronomie tunisienne, dégusté notamment pendant le mois de Ramadan. Lors du Shur, repas précédant le lever du soleil, les tunisiens aiment manger un peu de Bsissa et boire du lait et des datte avant de commencer une longue journée de jeûne.
Origines de la Bsissa tunisienne
Bsissa lentilles. Préparation gastronomique ancestrale du Nord Africain, c'est une poudre préparées à partir de céréales comme l'orge, et le blé, avec des légumineuses comme des pois chiches et des lentilles. Aliment aux origines remontants à l'Antiquité , elle témoigne de la capacité des peuples à s'adapter aux changements climatiques. En effet, cette préparation constituait une réponse aux périodes de disettes car elle était l'alimentation essentielle.Comment la déguster la Bsissa tunisienne ?
Pâte de Bsissa à déguster dans vos yaourts ou fromage blanc, sur vos tartines ou pancakes ou directement à la cuillère. Ajoutez un filet d’huile d’olive si votre pâte est sèche. Conservez à température ambiante.
Les bienfaits de la Bsissa tunisienne au fruits secs:
- Source de bonnes protéines végétales qui favorisent le développement musculaire et la concentration. Cette Bsissa a un grand intérêt pour les sportifs et les travailleurs physiques.
- Riche en phosphore nécessaire à la formation et le maintien des os et des dents.
- Riche en magnésium, bénéfique en cas d’état de stress, d’anxiété et de tension grâce à ses effets sur la relaxation musculaire.
- Source de fer qui permet de maintenir les capacités intellectuelles et de lutter contre la fatigue. Il permet aussi le bon fonctionnement des défenses immunitaires.
- Source de fibres qui facilitent le transit intestinal et participent au contrôle de la glycémie et du cholestérol.
Conservation/ utilisation
La Bsissa tunisienne est un produit à conservation plus ou moins longue, de préférence à l'abris du soleil, et à conserver dans une pièce à température ambiante de 15 et 20 degrés.
Collaboration avec Ben Yaghlane :
ILEYCOM s’est rapproché de la boutique tunisienne Ben Yaghlane pour organiser un partenariat. Les produits ILEYCOM seront disponibles sur dans les boutiques réels de Ben Yaghlane et en ligne !
Bsissa tunisienne- Pâte à tartiner
Prix de vente€14,00
Prix normal€18,00 (/)